- Le secteur avicole.
- Contrôle sanitaire des produits avicoles à l'importation et à l'exportation.
- Plan de lutte contre les salmonelloses.
- Situation sanitaire du cheptel avicole.
- Situation sanitaire du cheptel avicole.
- La situation dans les élevages de reproducteurs et dans les couvoirs.
- Situation sanitaire dans les abattoirs et ateliers de découpe de volaille.
- Volailles et salmonelloses
- Généralité sur l'hygiène alimentaire.