- L'aviculture en Tunisie.
- Rôle - Activité du GIPA Perspectives d'avenir.
- Contrôle hygiénique et sanitaire des couvoirs.
- Le contrôle qualitatif des aliments pour animaux.
- Aviculture et environnement.
- L'organisation professionnelle.
- L'intégration en aviculture.
- Intégration - Conditionnement et transformation.
- Circuits de commercialisation des produits avicoles.
