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Secteur poulet de chair :

MOIS	2012	2013	2014	Evolution en %*
Janvier	9162	10288	10649	3,51
Février	8344	9762	11154	14,26
Mars	8508	10456	11603	10,96
Avril	9608	10268	11800	14,92
Mai	9737	10246	11461	11,86
Juin	9667	10594	11573	9,24
Juillet	10151	10646	11465	7,69
Août	10023	10901	11112	1,93
Septembre	10195	11169	9308	-16,67
Octobre	9226	8501	9114	7,21
Novembre	8859	9430	10756	14,06
Décembre	10143	11633	11559	0,64
TOTAL	113 622	123 894	131 552	6,18

unité = tonnes

* Evolution 2014/2013

Secteur dinde :

MOIS	2012	2013	2014*	Evolution en %*
Janvier	3544	5297	5373	1.43
Février	4420	5971	5478	-8.25
Mars	4874	5759	5500	-4.51
Avril	4488	5668	5567	-1.78
Mai	4639	5470	5398	-1.30
Juin	4908	5507	6070	10.22
Juillet	4851	4913	6046	23.05
Août	5179	4684	5823	24.32
Septembre	6387	5160	6681	29.47
Octobre	6068	4902	6119	24.83
Novembre	6186	5346	6424	20.17
Décembre	5022	5107	6181	21.02
TOTAL	60566	63785	70661	10.78

unité = tonnes

* Evolution 2014/2013

** à partir de juillet 2014 le poids vif est passé de 8.250 kg à 8,773 kg

Œuf de consommation

MOIS	2012	2013	2014	Evolution en %*
Janvier	132.191	146.078	152.605	4.47
Février	132.682	146.075	151.427	3.66
Mars	141.263	145.027	150.721	3.93
Avril	141.240	143.234	151.444	5.73
Mai	138.141	144.067	155.951	8.25
Juin	139.083	149.462	161.136	7.81
Juillet	140.174	150.485	166.161	10.42
Août	143.645	150.471	166.384	10.57
Septembre	137.470	150.443	171.172	13.78
Octobre	139.217	150.524	174.248	15.76
Novembre	140.038	148.354	175.808	18.51
Décembre	143.973	149.611	163.003	8.95
TOTAL	1.669.117	1.773.830	1.940.058	9.37

unité = 1.000 oeufs

* Evolution 2014/2013

Autres Statistiques

Statistiques Avicoles

Productions des viandes blanches 1985-2009

Prix à la production poulet 1985-2009

Prix à la production d'œufs 1985-2009

Productions d'œufs de consommation 1985-2009

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